- هویج پلو با مرغ (نوع 1)
هویج پلو را میشه مدلهای مختلف درست کرد. این مدل را که خیلی هم خوشگله کرمان که بودم یک روزی که خیلی عجله داشتیم و از بیرون برگشته بودیم و ناهار نداشتیم تند تند با خواهرم درست کردیم.
- خوراک مرغ و نخود فرنگی
مرغ را به شکلهای مختلف و با مزه های متفاوتی میشه درست کرد، این یک مدل خوشمزه و مناسبه که خیلی هم سریع آماده میشه ، دقت کردین که من بیشتر دنبال غذاهایی هستم که وقت زیادی برای درست کردنشون لازم نباشه؟ به خدا وقتم برای آشپزی خیلی کمه اما عاشق آشپزیم.
- مرغ پلو با کشمش
این پلو خیلییی خوشمزه است ، دستورشو از برنامه به خانه بر میگردیم یاد گرفتم ، آموزش های آشپزی این برنامه را خیلی دوست دارم ، اما معمولا وقتی میرسم خونه وسط برنامه است و به دستورات آشپزی نمیرسم، دمنوش هایی هم که تازگی ها اون آقای سرآشپز خوش اخلاق یاد میدن خیلی خوبن ، بهتون پیشنهاد میکنم این برنامه را حتما ببینید. راستی کسی میدونه که دستورات آشپزی این برنامه سایتی چیزی داره؟
- نخود پلو با مرغ
این نخود پلوی طفلک عکسش گم وگور شده بود، امروز نقاش خونمون هست و داره درهای خونه را رنگ میکنه ، منم کار زیادی نمیتونم انجام بدم ، نشستم پای کامپیوتر ، مامان از قبل مایه ماکارونی درست کرده و میخواستیم ماکارونی درست کنیم اما من گفتم نخود پلوش کنیم بهتره ، تو این فکرا بودم که یاد این افتادم نخود پلو با مرغ هم درست کرده بودم ، گشتم و عکسش را پیدا کردم.....
- هویج پلو با مرغ (نوع 2 )
هویج پلو یکی از پلوهای محبوب منه که به شکلهای مختلف درستش میکنم ، با مرغ با گوشت چرخ کرده و تازگی ها هم یک روش جدید کشف کردم که خیلی بهم مزه داده ، بعد از این پست دستور اون روش جدید را میذارم براتون فردا شب منتظر دستور الی گولو باشید، تا الان دیگه فهمیدین که من طرفدار پر و پا قرص انواع قاطی پلو هستم یا نه ؟ اگه سفارش خاصی دارین بهم بگید که درست کنم.
- هویج پلو با مرغ ( نوع 3 )
این یکی از خوشمزه ترین هویج پلوهایی هست که تو عمرم خوردم ! از رزیتا مامان صنم بانوی کوچک یاد گرفتم ، وقتی دستورش را دیدم به خودم گفتم واقعا الی جااان آخه چرا به فکر خودت نرسیده بود که این مدلی هم خیلی خوشمزه میشه ؟ دستورش را فردا می نویسم ، الان دلمان خواب میخواهد
- خورش قیصی با مرغ تند
این خورش را من برای اولین بار درست کردم، تو چند تا مجله دستور تهیه ازشون دیده بودم ، تازه کشف هم کردم که باهاش میشه قاطی پلو هم درست کرد!! اگه از خورش با طعم شیرین خوشتون میاد با من همراه باشید
- خورش کنگر
خورش کنگر خوردین تا حالا؟ من که دفعه اولم بود، توی نت گشتم و به 2 تا دستور اصلی رسیدم، یک دستور شبیه خورش کرفس بود که توش از نعناع جعفری استفاده میشد، یکی هم شبیه خورش قیمه بود که من ترجیحش دادم، این خورش را دو بار درست کردم یک بار با گوشت قرمز یک بار هم با گوشت مرغ. جاتون خالی خوشمزه بود، بریم که براتون توضیح بدم.
- خورش مرغ ترش (گیلانی)
سلام دوستان
یکی از بهترین نتایجی که وبلاگ نویسی ( سایت نویسی ) من داشته آشنا شدن با دوستان خوبی از شهرهای مختلف هست که غذاهای بومی شهرشون رو به بهترین شکل یاد دادن، یعنی من یادمه که خیلی از این غذاها را از رو دستورات کتابهای آشپزی درست میکردم اما همیشه انگاری یک چیزیش کم بود و غذام خوشمزه نمیشد، وبلاگی که من برای دستورات خطه سر سبز شمال و مخصوصا رشت یک راست میرم سراغش وبلاگ
هانی جون هست، از بس که دستورات را کامل و خوب توضیح میده من واسه خودم دیگه یلی شدم تو غذاهای شمالی، (بازم بوی بچه تهرون و لات بازیهاش به مشام میرسه !!!!!)
هانی مرسی بابت این دستورات خوب و محشرت
بریم که دستور خورش مرغ ترش گیلانی را دفه اولم بود درست میکردم را براتون بگم، من عاشق این عطر و بوی سبزیجاتی هستم که شمالی ها و جنوبی ها تو غذاهاشون استفاده میکنن، این خورش هم عطر خیلی خوبی داره، یک روز تعطیل واسه ناهار درست کنید، به مدل تنبلونه من هم درست کنید وقتتون کم گرفته میشه! هم به خوابتون میرسین هم به شکمتون!
- سیب پلو (کرمانشاهی)
شاید این پلو را خیلی هاتون درست کرده باشین، غافل از اینکه این پلو در اصل یک پلوی کرمانشاهی هست، من اولین بار دستورش را تو کتاب آشپزی کردی خانم کرد بچه دیدم بعد هم تو
وبلاگ آشپزی خانم منصوره کتابی که اهل کرمانشاه هستن. من تلفیقی از دستور خانم کرد بچه و
خانم کتابی را استفاده کردم و نتیجه اش این پلوی خوشمزه و راحت شد.
- خورش کدو حلوایی
یک دستور خوشمزه و خیلی راحت، من تا حالا درست نکرده بودم و دفعه اولم بود، به نظرم مناسب این فصل و این شبهاست
- پلو با مرغ و قارچ
نصف شب همگی به خیر
از اونجا که دیروز تا ساعت 1:30 بعد از ظهر خواب بودم، عصرش هم رفتم خونه دوستم، شب رسیدم خونه ساعت 9 بود، ساعت 9:30 خوابم گرفت، و با کمال میل گرفتم خوابیدم! الان نصف شبی ساعت 4 دیگه خوابم نمیره! فردا من چطوری برم سر کاااااااااااااار؟ کمکم کنید. کاش میشد نرم! شاید هم نرم خدا را چه دیدین؟ یو ها ها، تعجب نکنید، سابقه کار من بالاست، به اندازه کافی صبحا قبل از ساعت 8 سر کار بودم و بعد از ظهرها تا ساعت 7 اداره بودم، الان دیگه دوره جوونتراست. اونا کار میکنن من نظارت. خیلی هم بهمون خوش میگذره.
این پلو با مرغ مال خیلی وقت پیشه.پلوی خوشمزه و راحت و خوشرنگیه
- پلو مرغ با لوبیا چشم بلبلی
طرز تهیه این پلو را از رو مجله پیدا کردم، داشتم میگشتم دیدم توش لوبیا چشم بلبلی داره زودی برش داشتم آخه من این لوبیا را خیلی دوست دارم.
البته من همیشه به میل خودم تو غذاها تغییرات میدم. اصل این پلو با گوشت گوسفند تهیه میشه ولی من تمایل زیادی به خوردن گوشت قرمز ندارم اینه که مرغ را جایگزینش کردم.
- پلو با مرغ
هفته گذشته روز جمعه با دوستام قرار گذاشتیم بوستان گفتگو در نمایشگاهی که به نفع بیماران مبتلا به ام اس برگزار میشه شرکت کنیم. شب قبلش این ظرفای سفالی را خریدم. ظهرش تند تند این غذا رو درست کردم و دلم نیومد عکاسی نکنم، عکسا خیلی خوب نشد، ولی اینجا محل ثبت خاطرات منه، تو نمایشگاه با صحنه هایی مواجه شدم که اشک به چشمم اومد، خانمهای بسیار زیبایی را دیدم که همراه با همسر و فرزندشون با عصا راه میرفتن. استقبال مردم خیلی خوب بود، من تا دلتون بخواد چای و نسکافه و دمنوش خریدم، چیزایی که به راحتی جاهای دیگه نمیتونستم پیدا کنم. پلو با مرغم خیلی خوشمزه شد. یک روش خاص و جادویی دارم برای پختش که سریع هم آماده میشه. من فقط طرفدار غذاهای سریع هستم، میدونم 2 3 تا غذای دیگه اون زیر هست که هنوز دستورش را ننوشتم ولی سعی میکنم یک سر و سامونی به سایت بدم . نمیدونم چرا دسته بندی سایتم هم کار نمیکنه. باید با آقای محمودی تماس بگیریم و ببینم مشکل کجاست؟ بعضی از دوستان سوال کردن چرا کم کار شدم، راستش کم کار نشدم، کارمو زیاد کردم. ترجیح میدم فعلا بیشتر به علایق دیگم برسم تا اینجا، ولی سایت عزیزم را از یاد نخواهم برد. میام میام من الی گولو خانم هستم، مگه میشه نیام آخه؟
